Онлайн переводчик http://translate.meta.ua
поменять
По-английски

the core of Ukrainian cuisine originates in peasant which were dishes based on grains and staples(vegetables like potatoescabbage beets and mushrooms

По-украински

ядро Української кухні походить від селянина, який, були блюда грунтовані на зернах і овочах (головних елементів подібно до potatoescabbage буряків і грибів