Онлайн переводчик http://translate.meta.ua
поменять
По-английски

In Europe there are a number of extended traditional meat products, mostly based on adding cereals to mixes of meat, fat, blood, pork skin or other carcass parts with high connective tissue content. Typical examples are the French “pate de champagne” and “boudin de bretagne”; the Scandinavian “blodpolse” and “blodkorv”; the Irish “black pudding”; the German “gruetzwurst” and “pfaelzer saumagen”; the Spanish “morcilla de calabaza” and “morcilla sencilla de arroz”, the Polish “kiszka kaszana wyborowa” and “kiszka kaszana gryczana”. All these belong to the group of pre-cooked-cooked meat products (see page 149).
The breakfast sausage is another highly extended meat product. These sausages can be categorized as raw-cooked sausages, but are sold in fresh or frozen form and heat treated in restaurants or by the consumer directly at home. One common composition is approx. 60% animal tissue (meat, fats), 15% water, 25% extenders and fillers (wheat flour, rusk, corn

По-украински

У Європі там - ряд розширеної традиційної meat продукції, здебільшого заснував на додаванні зернових культур до змішувань м'яса, жиру, крові, pork шкіри або інших частин каркаса з високим єднальним вмістом тканини. Типові приклади - Французька "голова de шампанське" і "boudin de bretagne"; Скандинавський "blodpolse" і "blodkorv"; Ірландська "кров'яна ковбаса"; Німецький "gruetzwurst" і "pfaelzer saumagen"; Іспанський "morcilla de calabaza" і "morcilla sencilla de arroz", Польський "kiszka kaszana wyborowa" і "kiszka kaszana gryczana". Усі вони належать до групи заздалегідьвариться-вареної meat продукції(подивіться сторінку 149).
Ковбаса сніданку - інший надзвичайно розширений meat продукт. Ці ковбаси може категоризувати як здерти-варені ковбаси, але продаються у свіжому або замерзлому формують і жара лікувала в ресторанах або споживачем безпосередньо удома. Одна загальна композиція є приблизно. 60nimal тканина(м'ясо, жири), 15ater, 25xtenders і борошно пшениці заповнювачів (, сухар, зерно