Онлайн переводчик http://translate.meta.ua
поменять
По-английски

It is a brawn made from boiling pigs' trotters. The meat is picked of the bone and the gravy sets around it into a jelly as it cools;served with horseradish or mustard

По-украински

Це - мускул, зроблений з киплячих рисаків свиней'. М'ясо вибирається з кістки і соус встановлює навколо цього в желе, оскільки це охолоджує;обслуговується з хріном або гірчицею