Онлайн переводчик http://translate.meta.ua
поменять
По-русски

АННОТАЦИЯ

на дипломную работу студентки 5 курса агрономического факультета специальности 110305 Гробовой Т. М. на тему: «Разработка технологии приготовления хлеба с использованием муки тритикале».

Дипломный руководитель Иванова Людмила Витальевна

Дипломная работа написана на 56 страницах машинописного текста, состоит из 6 разделов, содержит 12 таблиц, 13 рисунков, 3 приложения, список использованной литературы включает 36 литературных источников.
В дипломной работе определено влияние муки тритикале на качество мучных смесей, состоящих из муки пшеничной хлебопекарной I сорта и муки тритикале. Результаты проведенных исследований показали, что все образцы мучных смесей обладали хорошими показателями качества.
Из этого следует, что муку тритикале можно использовать в хлебопечении, но с добавлением

По-английски

ANNOTATION

to diploma work of student 5 course of agronomical faculty of speciality 110305 Deathly Т. М. on a theme: "Development of technology of preparation of bread with the use of flour of тритикале".

A diploma leader of Иванова is Ljudmila Vitalievna

Diploma work is written on 56 pages of typoscript, consists of 6 divisions, contains 12 tables, 13 pictures, 3 applications, the list of the used literature includes 36 literary sources.
In diploma work influence of flour of тритикале is certain on quality of flour mixtures, consisting of flour wheat bakery I of sort and flour of тритикале. The results of the conducted researches showed that all standards of flour mixtures had possessed the good indexes of quality.
It follows from this that the flour of тритикале can be used in baking of bread, but with addition