Онлайн переводчик http://translate.meta.ua
поменять
По-английски

Because elasticity of demand refers to things high on our scale of preferences, we can say that demand for essentials like food and shelter is very elastic

По-украински

Оскільки еластичність попиту посилається на речі високо на нашому масштабі переваг, ми можемо сказати, що запит на сутності подібно до їжі і притулку дуже еластичний