Онлайн переводчик http://translate.meta.ua
поменять
По-русски

Спутник многих первых блюд – тертый сыр Пармезан. Этот сыр созревает в подвалах не менее двух лет и в результате становится сухим, легко крошится. Он может храниться месяцами, не теряя своих качеств.

По-английски

A companion of many first dishes is the grated cheese Пармезан. This cheese ripens in basements no less than two years and as a result becomes dry, crumbles easily. He can be kept for months, not losing the internalss.