Онлайн переводчик http://translate.meta.ua
поменять
По-английски

It is a brawn made from boiling pigs
trotters. The meat is picked off the bone and the gravy sets around it into a jelly as it cools; served with horseradish or mustard.

По-украински

Це - мускул, зроблений з киплячих свиней
рисаки. М'ясо зірване кістку і соус встановлює навколо цього в желе, оскільки це охолоджує; обслуговується з хріном або гірчицею.